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            文章詳情

            旋轉蒸發儀在烹飪行業的應用

            日期:2022-05-21 13:48
            瀏覽次數:1991
            摘要:旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾,可以分離和純化反應產物。旋轉蒸發儀的應用*主要就在于醫藥、化工、生物制品等行業科研和生產過程,作用是蒸發、濃縮、結晶、干燥、分離、溶媒回收。

            旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾,可以分離和純化反應產物。旋轉蒸發儀的應用*主要就在于醫藥、化工、生物制品等行業科研和生產過程,作用是蒸發、濃縮、結晶、干燥、分離、溶媒回收。

            旋轉蒸發儀

            旋轉蒸發儀應用于實驗室中的教學實驗,在實驗過程中當蒸發瓶放置在桌面上時不易滾動、不易摔壞、降低了學校的實驗經費??蛻艨筛鶕煌男枰x擇不同的型號,旋轉蒸發儀的應用范圍近年來還延伸到了烹飪行業。

            分子烹飪是一門把化學和物理原理運用在烹飪的科學。而今天某種程度上分子烹飪已經推廣為描述**性的烹飪風格的專有名詞,它是結合前沿科技甚至心理學的廚藝的代名詞,利用旋轉蒸發儀非加熱蒸發液體,因此保留了加熱容易損失的揮發性的芳香物質,是現代烹飪學和實驗儀器的一次上乘結合。

            滬公網安備 31012002003971號

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